Un droit reconnu dans les textes internationaux
Le droit à une alimentation adéquate est inscrit dans la Déclaration universelle des droits de l’Homme de 1948. Il est également reconnu dans le Pacte des droits Economiques, sociaux et culturels de 1966. Une approche originale pour lutter contre les problèmes d’accès à l’alimentation.
Les actions pour appliquer le droit à une alimentation adéquate
L’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’agriculture (FAO), à la suite du Sommet mondial de l’alimentation + 5 qui s’est tenu en juin 2002 (cinq ans après le premier Sommet de 1996), a élaboré avec les Etats membres des Nations Unis des directives volontaires permettant de rendre effectif le droit à l’alimentation.
Lucien Duquesne, vice-président d’ATD Quart Monde, remet en perspective l’aide alimen-taire pour ne pas que l’on confonde accès à l’aide alimentaire et l’accès à l’alimentation. Les deux articles suivants sont de ce point de vue toujours d’actualité. Le droit à l’assistance, un droit « pervers », par Lucien Duquesne, paru dans Libération daté du 13 mars 2003. Lire le texte [Fichier pdf 62Ko].